本报讯（通讯员杨莉杨荣海）日前，祥云县食品药品监督管理局在检查中发现一无证糕点加工作坊，当场进行了依法查封。

祥云县食品药品监督管理局执法人员对设在祥城镇华严社区一民房内的糕点加工作坊进行突击检查时，发现作坊的业主莫某某没有经过备案登记，从业人员也没有经过岗位培训和健康体检。作坊加工场所混乱、卫生状况差，且地面、墙壁、门窗均不符合要求，没有安装防蝇、防鼠、防尘等设施。加工操作也不规范，食品原料直接敞口放置在地上。

依据相关法律法规，执法人员依法查封了作坊的烤箱、和面机等加工设备，同时对加工好的蛋清饼和蜂蜜蛋糕两种食品依法抽样送检，待检验结果出来后再作进一步处理。

据了解，为加强糕点行业食品安全监管，祥云县食品药品监督管理局从7月20日开始，对辖区内所有糕点生产厂家和销售店铺进行拉网式检查。