大家好我是银老师，今天我们学习一款“花生酥饼”，在制作之前，先和大家介绍下材料。


配方：

黄油50克

幼砂糖30克

鸡蛋20克

盐1克

低筋面粉110克

花生碎100克

上火170下火130

参考时间25分钟

步骤一：


1、黄油、鸡蛋、盐、糖，放置在碗中备用；

2、低筋面粉、花生碎（烤熟了花生碎）分别放置碗中备用；

步骤二：


把花生碎装入保鲜袋，用擀面杖压碎；

步骤三：





1、把鸡蛋、糖、盐、黄油放入碗中，顺时针搅拌，搅至均匀、无颗粒状即可；

2、加入面粉，用刮刀直接搅拌，搅拌至面粉柔软即可；

3、把面粉揉成面团、裹上鸡蛋，粘上花生碎；

步骤四：


放入烤箱，上火温度调至170度，下火调至130度，烘烤时间20-25分钟左右（提前10分钟预热烤箱）；

步骤五：

成品～



酥得掉渣的花生酥球出炉啦