前段时间小北帮大家揭秘了天津各式各样的盗版“鲍师傅”,也一再强调我们大天津正宗“鲍师傅”唯有两家。


现在,商标侵权案件终于有了最新进展:3月15日,北京市工商局查处了33个假鲍师傅门店;3月14日下午2点,鲍师傅商标维权官司在南京第一次开庭。


现象

网上热炒“鲍师傅加盟”

搜索“鲍师傅”三个字,网上立即弹出“鲍师傅加盟”“鲍师傅官网”“鲍师傅总店”“鲍师傅总部”等15000多个条目。相继点开其中几个自称鲍师傅总部、鲍师傅官网的页面,可以看到各种加盟信息、扩店信息。浏览一遍就会发现这些网页的风格几乎一致,首先是鲍师傅门店前面消费者排长龙的若干张图片呈现在眼前,然后加盟咨询电话和留言小窗随即弹射出来,紧接着在线客服热情招呼:“您好,如想了解加盟我们的项目,请留下姓名和电话。”有鲍师傅加盟招募网页称,他们有专业运营团队对加盟者进行精细化的烘焙培训,还可以对商圈地址进行评估,提供开业装修图纸、装修施工现场监管、开业后定期与不定期培训,并承诺“仅需3-6个月回本,打破传统行业回报期限”。

还有一家“鲍师傅”网站显示,2018年计划在全国拓展300家门店,30-40平方米标准店的加盟费为9.8万元;60平方米以上的旗舰店加盟费为19.8万元。此外,加盟商需承担600元/平方米的门店装修费、2万-3万元的设备费用,以及按照门店大小准备2万元或4万元的流动资金。

据了解,鲍师傅在北京仅开设了13家门店,均为直营店。然而北青报记者在北京市地图上搜索却发现,鲍师傅门店有263家。这意味着,有250家鲍师傅糕点店都是山寨版的。

探访

网红肉松产品已下架

市民金女士算是资深“鲍粉”了,最喜欢两款肉松产品,“以前经常去雍和宫店、安定门店排队的,一般要排队二十分钟到半个小时吧,不过现在好多了,每次来买,前面也就有两三个人。”金女士说。


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