执笔:张大猫

定稿:欧阳比文

相信很多家长小时候都有过这样的经历,想吃零食而不得,甚至父母还会把零食藏起来,不让孩子吃,当时我们小,非常不理解,但如今为父母之后,我们才明白父母当时的无奈之举。

当我们成年后,也知道了零食对儿童的危害,自然也不希望孩子因为吃零食而耽误了健康。不过现在好了,父母们没必要因为零食而害怕了。因为中国首个儿童零食标准已经开始实施。


这项标准的颁布与实施,无疑为我们做家长的在给孩子选择零食的问题上又增添一颗定心丸。咱们今天就来说说儿童吃零食的那些事。


给儿童选择零食,这五大标准要牢记

详细来说,给儿童吃的零食并不是我们统称的所有零食,根据标准,符合3-12岁孩子的身体发育特点的零食,才算是儿童零食,选择儿童零食一定要遵循以下五个标准。

1)低盐低糖

儿童零食的最基本要求就是不能重口味,这是所有的家长在给孩子挑选零食的时候最需要注意的一点。

对于儿童来说,钠超标造成的伤害带来的后果会是成年人的数倍。因此,给孩子选择零食低盐是原则,是底线。

除了高钠存在危害以外,高糖的危害也不容小觑。

给孩子选购零食时一定要细看配料表,有“蔗糖、白砂糖、麦芽糖”等字样的,多半都是高糖零食,尽量少给孩子吃,或者不吃。


2)不含反式脂肪酸

这几年大家对这个词都不陌生了,但具体怎么选,怎么看配料表才能知道有没反式脂肪酸呢?

答案很简单,如果配料表中含有“植物黄油、植物奶油、植物奶精、植脂末、人造黄油、人造奶油、代可可脂、起酥油”等等物质,那么这种零食就不要选了,pass了吧。

反式脂肪酸和脂肪一样,都有导致人变胖的风险,同时增大心脑血管疾病的发病率。

3)不要有防腐剂、人工色素、甜味剂

这些都是标准的食品添加剂,对于人体来说没有好处,对儿童来说更危险,会大幅度降低孩子的免疫力,还会影响宝宝锌元素的吸收。

因此给孩子挑选零食的时候,配料表越简单越好,纯天然的成分越多越好,如果里面有色素、甜味剂等等添加剂,直接pass了。


4)不能伤了孩子的牙

这条原则可能看起来有些搞笑,但确实不能忽视,一些比较坚硬或者有棱角的零食,很可能伤到宝宝脆弱的牙齿,甚至影响今后的牙齿发育。

给孩子选择零食一定不要选尖锐、突出或者容易崩牙的零食,如果选择坚果类的零食还要注意呛、噎等风险。防止出现卡喉、窒息等问题。

5)避开含有孩子过敏源的零食

如果孩子误食了存在致敏原的零食,孩子可就要遭大罪了。尤其是坚果和奶制品类的零食需要十分警惕。明确孩子存在过敏原或者有过过敏史的宝妈,在选择零食时一定要注意这方面。

除了这五个标准,家长还要注意哪些看似人畜无害的零食,可能暗藏极大风险。


这三种零食家长不能大意

1)糕点

很多家长都喜欢把一些糕点,比如各种派、小饼干、小蛋糕等等作为孩子的零食,好吃又充饥,而且似乎还很健康。


尤其是散装的糕点,不少家长都觉得是非常合适的零食,看起来人畜无害的,其实完全不是这样,绝大部分糕点中糖类、脂肪、反式脂肪酸等物质一样不少,危害可想而知。

偶尔尝尝鲜还可以,平时就别总吃了。

2)乳味饮料

还有很多家长忽略了乳味饮料这个坑,什么XX奶、XX钙奶等等,其实和奶不沾边,只是名字带个奶字而已。

算起来,这些都是乳味饮品,是一种高糖的饮料。这些饮料营养价值低下,还高糖,孩子喝多了还容易上瘾,喜欢这种甜腻的口感无法自拔。

3)蜜饯果脯

很多家长也都被这个“果”字给坑坏了,蜜饯果脯的原材料虽然是水果,但这种零食显然和水果没啥大关系了。

首先是加工过程中营养不是被破坏了,就是流失掉了,其次,添加的大量糖分和甜味剂根本不适合孩子吃,虽然带“果”,但和水果比起来显然差远了。

类似的还有各种水果罐头,比如我们东北最流行的“能治百病的桃罐头”,都是低营养高糖分的零食,与其选择给孩子吃这些,还不如直接吃水果。


额外提一嘴果汁,即便是自己鲜榨的果汁,也完全不如直接吃水果来的营养,榨汁过程中大部分营养都被破坏了流失了,得不偿失,至于售卖的加工果汁,就更不用说了。

最后,最难的问题来了,孩子控制不住想吃零食咋办?确实,如果小孩子能有成年人的自制力,他就不是小孩了。家长该怎么做呢?


家长该如何控制孩子吃零食?

这已经明确的说明了一个问题,孩子吃零食这件事无可厚非,但是要有度。既然孩子自控能力差,那么家长就需要帮助引导孩子,掌握好这个度。

1)每天控制孩子吃零食的总量

在孩子吃零食这件事上,无论是家长自己还给孩子。父母都要有个量的概念,让孩子明确知道一天零食能吃多少,自己也记住这个标准,然后帮孩子养成习惯。

习惯之后,每天吃的到量了,孩子自然也就不想了。至于这个量是多少,家长就要根据自己的孩子实际情况进行规定了。

2)别影响正餐

3)睡前不能吃零食

除了饭前,睡前也不能吃零食,这会大幅的增加孩子的肠胃负担,非常影响孩子的睡眠质量,而且孩子晚上吃完零食再睡觉,对牙齿来说也不健康容易出现蛀牙。

所家长不要把零食放在孩子的卧室,避免睡前看到又吵着要吃。

4)不要用零食哄孩子

还有家长把零食当成一种手段,一种砝码,孩子一哭一闹就拿零食哄,这种情况一定杜绝,否则孩子会养成用哭闹要挟零食的习惯,因此会得不偿失。

锦鲤妈咪有话说

孩子的童年如果没有零食,那真的是难以想象的“悲剧”,根本算不上完整的童年,为人父母的我们自然不能剥夺他们的权利,但我们却可以尽量给孩子提供健康的零食。