济南,是一座工业化的城市。这里曾经拥有四大棉纺厂,面粉厂、造纸厂、电影厂……如今,这些工厂,或搬离了市区,或走向了倒闭,剩下了,只有那些废弃的厂房,和拆迁之后拔地而起的高楼。

在这其中,也有一些厂房,没有消失,而是改造成了集文化休闲娱乐餐饮为一体的时尚街区,D17文化创意产业园就是其中之一。
老济南应该都不会陌生,D17——天桥区堤口路17号,曾经是济南啤酒厂的旧址。而现在,这里变成了休闲文化区+啤酒餐饮区+创意工作区+文化艺术区,偶尔还会举办各种啤酒节或者夜市活动。

漫步在这里,可以看到啤酒厂内糖化楼、发酵楼、过滤楼、灌装楼、动力楼等楼体不同寻常的厂房结构,也能感受到,一丝没落与荒凉。虽然这里经过了改造,但入驻的商家并不是很多,人气也不是很旺。
其实,D17内隐藏着一些宝藏美食,快来看看,有没有你想吃的?
01土财主

大概是因为光顾之前对这家店期望不高,所以吃过之后,反而觉得有一些惊喜。走进店内,古朴的田园风格和啤酒厂的厂房结构与设备结合在一起,风格有些奇特。他家的菜品比较家常,比较适合聚会,价格也不贵,人均60左右就可以吃的不错。

泉水豆腐算是他家的一道招牌,如豆花一般软嫩的豆腐,现点现做,热气腾腾,搭配各种小料,自行调制,咸香入味。

橙汁马蹄也是一道不可多得的清爽小菜。鲜脆的马蹄,淋上酸甜的橙汁,不仅色泽金黄诱人,吃起来也是相当爽口。

一整盆鲽鱼,被浓郁的酱汁包裹,鲜嫩少刺,十分入味,而且分量也很足。
02鲁府九华楼

这家主打鲁菜的餐厅,比较适合家常聚会。环境干净雅致,包间私密而安静,价格也比较适中。

他们家的辣子鸡分量很大,而且鸡肉新鲜,香辣入味。

爆炒腰花这道传统鲁菜,在这里也可以吃到。软嫩的腰花处理得比较干净。

软炸虾仁,炸的金黄酥脆,虾仁的个头还是比较大的。
03牛阵烧烤

牛阵,可以说是济南烧烤界比较独特的存在了。它不像寻常烧烤摊那么接地气,反而是更适合商务聚餐或者宴请,价格也并不亲民。他家除了烧烤,还有海鲜等各种丰富的菜品,很多人会在这里办婚宴。

羊肉串、骨髓……各种常见的烧烤,在这里都可以吃到,火候还是比较恰当的。

香辣蟹味道比较惊艳,螃蟹个头不大,但是蟹黄满满,而且又麻又辣,很有滋味。

涮肚里面的菜品非常丰富,香辣十足,吃起来很过瘾,不过会稍微有一点咸。
04雪芙芝士

这家甜品店,位于厂房最北端的一栋楼上,位置有些隐蔽,所以来光顾的人并不是很多。他家有各种精品的西点和饮品,有清新的环境,很适合堂食。

不过这家店更多地是依靠生日蛋糕来存活。他们家的蛋糕,不会特别甜腻,颜值和造型也是比较精致,创意频出,而且不需要到店光顾,在网上就可以预定蛋糕进行配送。

济南一直都在快速发展,不断变迁。有些厂房的消失,换来了城市的更新迭代与繁华。而有些厂房的存续,为我们保留了美好的回忆,为这座城市留下了历史的见证。希望这些老厂房,在保存原貌的同时,能够被合理地开发利用,带给我们更多惊喜与期待。