超级无敌好吃

用料

高筋面粉400克

低筋面粉40克

牛奶150克

奶粉50克

鸡蛋2个

酵母8克

细砂糖20克

盐4克

肉松适量

沙拉酱适量

番茄酱适量

马苏里拉芝士碎适量

黄油50克

蛋黄液2个

葱花适量

做法

1.把除黄油和盐之外的其他所有面团材料放入锅内

2.揉至扩展阶段后加入盐和黄油

3.揉出手套膜

4.分成十五等分盖上湿毛巾松弛十分钟

5.擀成长舌状

6.挤上沙拉酱

7.撒上适量的肉松、火腿丁和芝士碎

8.卷好收口朝下放入纸托中，烤箱发酵功能开启，约一个小时（夏天的话，可以室温发酵，一边包馅料，全部包好馅料后，前面的都差不多发酵好了）

9.发酵至1.5倍大后从烤箱取出，然后预热烤箱，上下火180度。表面刷上蛋液、挤上沙拉酱

10.挤上番茄酱

11.撒上适量的火腿丁、芝士碎和葱花

12.放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟，烤箱中可以放入一杯水增加湿度，上色后可以盖锡纸防止上色过度

13.出炉

14.看着就好有食欲吧