面粉是日常生活中
最常见的食材
而就在11月22日
香港浸会大学宿舍楼发生严重爆炸事件
12名学生被烧伤
酿成惨剧的罪魁祸首
竟然就是面粉！
香港浸会大学：宿舍内“撒面粉”
庆生致粉尘爆炸
据了解，这批学生当时在举行“每月之星”生日会，为同在11月份出生的4名同学庆生。其中一名女寿星在吹蜡烛时，疑似有同学互撒6包共重600克的面粉助兴。现场瞬间涌起火球，造成4男8女共12人被烧伤，其中两人达到二级烧伤，经初步包扎后，被送往医院救治。
玉米粉爆炸彩色派对瞬间陷火海
值得注意的是
这并非首次粉尘爆炸引起的安全事故
先来看几起案例
1、2010年2月24日，河北省秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司淀粉4号车间发生爆炸事故，造成19人死亡49人受伤，事故原因是车间粉尘爆炸所致。
2、2011年4月1日，位于缙云县东渡镇的浙江宏威车业有限公司一车间在进行抛光作业时发生金属粉尘爆炸事故，造成3人当场死亡，3人受伤，其中2名伤者经医院抢救无效死亡。
3、2014年4月16日，江苏省南通市如皋市东陈镇双马化工有限公司发生爆炸，经查系其硬脂酸造粒包装车间违章动火引起粉尘爆炸，此事故造成8人死亡、9人受伤，是一起较大责任事故。
4、2014年8月2日，位于江苏省昆山市经济开发区的昆山中荣金属制品有限公司组织员工在4号厂房进行抛光作业时，发生特别重大铝粉尘爆炸事故，造成146人死亡、114人受伤，直接经济损失逾3.5亿元。
5、2015年6月27日晚，台湾新北市八仙乐园举办“彩虹派对”时发生粉尘爆炸，致524人受伤。
火上“扬尘”瞬间爆炸
粉尘爆炸又被称为尘爆
指空气中悬浮的可燃粉尘
遇火快速燃烧的现象
曾有节目组做过实验
首先在一堆火焰上倾洒面粉
大家可以看到
原本并不大的火焰迅速窜起
如果用几块挡板模拟封闭空间
同样点燃火焰
并用鼓风机把面粉吹起
这一次
很快就爆炸了
专家：粉尘颗粒越细燃烧速率越高
深圳大学化学教授王庆国介绍
一般来说粉尘爆炸
比气体爆炸发生条件都要苛刻
首先要有大粉尘在空气中悬浮
形成爆炸尘云
其次要有充足的空气和氧化剂
最后要有火源或者强烈振动与摩擦
满足上诉三个条件
就可以发生粉尘爆炸
小小面粉
看似平淡无奇
竟然也是厉害的隐藏杀手！
生活中
我们该如何预防事故的发生？
专家：避免粉尘接触火源
专家介绍，其实除了易燃的面粉外，木屑、煤炭、染料粉、乃至家中常备的奶粉、玉米粉、土豆粉都是可燃粉尘。
家中开着空调房间往往是密闭空间，此时在房间里播撒面粉等粉末，一旦有火源加上干燥的空气，极容易发生尘爆。专家提醒，当厨房的燃气灶处于打开状态时，最好不要在边上抛洒面粉做糕点。
除了我们经常出入的厨房外，大量接触可燃粉尘的工厂车间则更需要提高警惕，安监工作人员介绍，对于会大量接触到粉尘的加工企业，他们每年都会采取专项行动。
在有限空间里，一定保持通风，降低粉尘浓度，防止明火作业，并且进行及时有效的清扫吸尘，同时尽量减少粉尘的氧化，这样能有效避免粉尘爆炸的发生。
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