最近看《繁花》了嘛？
这部剧开播不久，大概是元旦，我和朋友便去了黄河路。那天下了小雨，到现场之后，对比周边的发展，真的可以说接近“破败”。回头想到繁花，心里有点感动。
我们早已习惯接受生活节奏越来做快，“从前慢”式的风味，已鲜有人能品尝到。这样的情况下，有人愿意花至少3年时间去呈现这条已被大多数人遗忘老街的昔日故事，很是难得甚至感动。王家卫果真是一位不凡的艺术匠人。
不久，这份感动随剧情沉浮变幻成更多实在的向往。比如美食，首先便是凯司令的白脱蛋糕。虽然味道，我依然保留意见。
除了凯司令，其实我也积累了几家很好吃的面包，这次顺道一起分享～
吃凯司令的蛋糕，纯粹出于怀（嘴）旧（馋）情绪。
✨白脱栗子蛋糕：90年代常见的白脱蛋糕其实就是用黄油（白脱）做的奶油蛋糕。吃来感觉有些分裂，栗子是栗子，奶油是奶油，蛋糕是蛋糕。
一勺子下去，每个料都能分开。栗子泥深埋在偏硬白脱奶油下，这种奶油总让我觉得有种塑料感，或者说感觉在空口吃黄油，油腻感太重，从小不喜，现在吃还是接受不了。
栗子与蛋糕胚还是值得肯定。尤其栗子泥，量不少，微甜，能分辨出栗子味，细腻口感中还能吃到一些栗子小颗粒。底下垫了一些香软的香草蛋糕胚，虽然很少，但吃到还挺奇妙。
唔…凯司令确实还保留当年的风味，偶尔想回味或者看电视上头，就来吃吧。但是真按照喜好评分，我给分不高。
ps店里都是老阿姨了，对比现在蛋糕店都男帅女美又年轻，感觉挺不容易的。
虽然是繁花小蛋糕开始，但其实基本是喜欢的面包啦，和剧关系不大，只与好吃诱人强相关。
✨酸奶油葡萄法棍：之前很眼馋，短法棍里面夹了奶酪提子，酸奶油奶酪吧，但其实没啥酸味，是奶甜的。这个搭配属于看起来简单，但就是很诱人想吃。
有一说一，法棍冷了之后有点干硬、难撕扯，虽然有奶酪提子加湿润感加香甜奶味。但即使这样，面包和奶酪一起吃时的甜味香味，能在口腔中加剧麦香泛开，也还不错。
✨菠菜芝士香肠咸面包：这款相对法棍，其实别有惊喜。撕开面包后特别湿润啊，面包轻咬感觉在呼吸，夹菠菜、香肠块很提味，咸香肉味是我的福报了。还吃到不少咸芝士小方，仿佛在舌尖谱出完美三重奏，爱吃。
这家是我推荐清单里的老朋友了，出新率其实还挺快，所以我估计会一直持续测评，如果有好吃的也会持续推荐。
✨香菜牛肉恰巴塔：很久前夸过这家恰巴塔，这次路过买了新奇味道的香菜牛肉。面包湿润度很可以，里面的香菜和牛肉混着橄榄油香味了。
有一说一不是“牛肉”了吧，这明明是牛肉丸，srds除了这，还是喜欢的，恰巴塔不油腻，高筋面比较有韧度，咸味欧包是真的上头。
✨梅干菜猪肉恰巴塔：隔了一晚吃，湿润度保持的依然不错。梅干菜和猪肉遍布整只面包，当然菜肯定比肉多，但好在猪肉都是瘦肉，且梅干菜的味道也渗入肉肌理中。
咸中带一点恰到好处的甜蜜，恰好是梅干菜猪肉的味觉灵魂。这个创意蛮好的，保有他家恰巴塔面团优势基础上，叠加了传统家常菜的魅力。
这家是我刚到上海那一年测评过还蛮喜欢的，这几年虽然没有经常买，但印象都不错。
✨咖啡贝果：面包体会比较湿润，整只贝果有咖啡粉也泛着微苦的咖啡香。
绝的是贝果里塞满香甜乳酪，在刚尝到苦味的时候带来舌尖的一点奶甜，似是包裹了所有焦虑情绪的一个大大暖暖拥抱。很丰富的口感与滋味，喜欢。
✨巧克力贝果：贝果会比咖啡店里的湿软很多。这只从上手开始，巧克力就不停地沾手啦。最上层坚果碎吃不出来是啥，应该不是我讨厌的花生。
整只是苦甜味的巧克力味，面包皮与面包体夹层中偶有巧克力酱流心出现，就像有回应的热爱一般，让人欲罢不能。
——以上评分，仅供参考——
满分为5
