8月15日,成都欧米奇迎来了SIC杯—“菁英杯”在校生装饰蛋糕技能大赛(决赛)。欧米奇西点学子用自己的精湛技术向老师、父母,更向自己提交了一份完美的答卷。

本轮比赛共有10名选手参赛,走在比赛现场,我们能够看出每名选手都在精心准备着他们的拿手作品,整场比赛氛围紧张而激烈。下面我们一起来回顾一下比赛的精彩瞬间吧!

参赛选手备赛中

比赛进行中

镜头下的学员们

全神贯注、一丝不苟

把外面的一切都置身事外

唯有手中的作品是此刻最爱









选手们用一双双灵巧的手,将所学的知识发挥到淋漓尽致,所有工具都被选手们赋予生命,倾力配合。手起刀落转盘动,转出一个个光滑的蛋糕抹面,调色裱花挤压点缀,每一点创意在蛋糕上飞扬,慢慢成型。

选手们极其认真地对待此次比赛,用精湛的技术制作出属于他们的独特作品。

选手作品展示

经过技能水平

耐力以及主题创意的角逐较量

学员们都按时交了答卷

参赛选手们的作品出炉了

看看哪个是你心目中的









一件件精美的创意蛋糕娴熟地制作完成,这背后有着同学们太多的学习热情和辛苦练习。在学习的路上,成功的花儿需要历经汗水的浇灌才会更加鲜艳。

评委老师打分点评中

各位评委老师根据作品的

现场难易程度、作品创意

作品完成度等等全方面

做出公平、公正、公开的打分评审工作









本次比赛,我们还邀请了两位西点烘焙方面的专家,中兴食品的于川老师、维益食品的徐迟老师作为评委老师,对于参赛选手作品进行一一点评,不论是作品创意,还是作品的完成度等等方面,都进行了专业的讲解。


(左-徐迟老师,右-于川老师,下-张老师)

最后欧米奇教学主任张老师也对本次比赛做了总结:作品需要结合创意,但是也要注意蛋糕的本质,不要一味追求创意,忽略作品质量,同时还需要做好准备工作,合理把控时间,这样我们才有可能在规定的时间内,完成高质量的作品。总的来说,成功往往不是一蹴而就的,需要多方面发力,最后我们才有可能致胜!

获奖选手和作品公布

一分耕耘一分收获

本次比赛接近尾声

成绩和排名也陆续出炉了

最后冠军花落谁家

一起来看看吧

本次比赛获得冠军、亚军、季军的选手,分别是7号朱熙、1号何俊、5号曾胜廷,以下是他们的参赛作品:




同时还有三名参赛选手获得优秀奖,分别是3号李楠萍、2号张李巧、9号马文燕,以下是他们的参赛作品:




以赛促学增本领,以学促用提技能。通过此次比赛加强了学员们技术方面的交流,检验了学员们的学习成果,同学们相互学习取长补短,老师们能也更清楚明白学生的掌握程度。


最好的惊喜莫过于收获的甜蜜,比赛虽然结束,精彩仍要继续。比比赛更重要的是,在接下来的学习中,大家要不断坚持,自我超越、成长!

愿所有学员在征途后,回眸时,眼有星辰大海,胸有丘壑万千,心有繁花似锦。怀揣着对美的热爱和对西点精益求精的追求,不断努力,早日遇见更好的自己。