北京新增饭局
—小相思—
伊犁女孩的正味新疆大盘鸡
首次发布
时间:12月12日周六18:00准时开始
地点:北京朝阳区青年路附近
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Hi~我是雪婷,来自新疆伊犁,之前在互联网公司做商务和运营,喜欢养猫和一切有意思的事情。用家乡菜去温暖身边的朋友是最让自己满足的事情,只有用新疆的辣皮子才能出来的味道是游子的小小牵挂。手抓饭硬硬的米粒会让维族的朋友点头称赞,而北京的小伙伴们可能并不熟悉这样的口感。饭局中让大家吃到我在家乡吃到的新疆味道。
饭局还可以和大家分享如何成为growthhacker增长黑客,和互联网的小伙伴们一起聊一聊一些心得。
—胡同里的西洋味—
西厨女将ZAZA在胡同里带给大家圣诞味
首次发布
时间:12月10日周四19:00准时开始
地点:北京北新桥附近
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哈喽,大家好,我是ZAZA,今年24岁,北京姑娘。我小时候的梦想就是做厨师(看小当家看的~)。2006年,我开始学习西餐烹调热菜,附修了中餐、中面、西点、雕刻这些课程。2008年开始工作一直到11年底,工作那几年不太顺利,因为西餐厅普遍不接受女孩子做热菜,不同于别人我要拿着几百块做一年的实习生才能转正。从上学那会儿我就喜欢热菜厨房跟打仗似的热火朝天的感觉,但不能如愿。我内心的想要做热菜的小火苗却越烧越旺。终于我开始了自己的私厨的道路,让自己做最开心的事情。
所有的原料都是从(进口)超市人肉背回来的。我也考虑过找供货商,试过几次发现别人挑选的原料我始终不放心。我希望呈献给食客的每一道菜都是经过我本人的审核,无论从选料还是制作,都不能辜负每一位食客的期待。
上海新增饭局
—小肉栗的纯手作面包Brunch—
好吃不怕胖的无油无糖手作面包盛宴
首次发布
时间:12月12日周六11:30准时开始
地点:上海黄浦区陕西南路地铁站
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我叫栗子,来自台湾,是一个爱面包爱到灵魂深处的女子。我坚信万物皆有灵,面团有生命,一个真正爱面包的人对待面团的态度是骗不了人的!所以我把我每一颗面包都当成自己的小孩,每一款都是独一无二的作品。虽然从事营销市场工作七年有余,但是对于面包始终无法割舍总是朝思暮想念念不忘,于是毅然决然从大公司辞职开始了烘焙这条路!走过了这一回,反而更能够清楚的认知自己要的是什么?人生在世多走一些路、多看一些风景是好的,这样做面包时心会更静。
坚持手工揉面,为爱无糖无油无添加,连酵母都是自己发酵手作,在面包里运用了无添加的面粉、食材全部来自天然的蔬菜水果和好的进口乳酪和巧克力。虽然这是一个浮躁且急功近利的大环境,但是我依旧坚持我的初衷,相信:前世有约,今生自然会来!
—醉忆南国慢品云南味道—
美女营养师为你烹饪既美味又健康的云南美食
首次发布
时间:12月13日周日12:00准时开始
地点:上海徐汇区上海体育馆站
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我叫紾紾,土生土长的云南妹子,国家二级营养师。我热爱美食,热爱一切天然健康的食材,从小我便是一枚吃货,对食材特别敏感,来到上海以后发现很多美味的云南菜在外面很少能吃到,天生爱分享的我希望把一些家乡特色带给每一位朋友。饭局中的绝大部分食材来自云南,我希望用最质朴的食物,最天然的食材,还原最原始的味道。食物的纯不在于添加调料而在于本身的味道,正如新鲜酸木瓜炖鱼一样,用木瓜的自己的味道融入鱼中,酸味自然而不造作。独特温度发酵的建水豆腐,味纯弥香。更有工艺考究复杂具有地域保护的卷蹄和享誉全国的云腿。提起云南一定离不开山珍,除了菌菇云南还有很多野生植物,比如说核桃花,棠梨花还有地里的宝物地参。这些植物营养丰富,也是不可多得的美食。
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我有饭的饭局新玩儿法
分分钟帮你实现【我要组局】
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我要组局—上海
—组局话题—
DTZ戴德梁行董事Jim悄悄告诉你房产投资中升值的小技巧
发起人简介
Jim葉,戴德梁行董事总经理,中国房地产投资界的明星代理,领导戴德梁行中国投资团队屡创市场大额交易。
当你手上有一笔资金闲置,有人觉得入股市可以大赚一笔,有人选择买房保值,而今天DTZ戴德梁行的董事Jim作为资深房地产代理,将和大家聊一聊房产投资中升值的小技巧。
Host介绍
—YiKitchen之食材餐饮专场—
11月,YiKitchen在“我有饭”平台推出了三场GH和牛盛宴。作为一名标准食材控,Grace力求做到菜单每月更新,活动更有创意。12月我们将在顶级的和牛体验之外,加入更多新的食材,并招募各个领域的达人,在饭局上和食客们一起聊些大家感兴趣的话题。
12月暂定的主题是食材品鉴。新菜单中特意加入了许多珍贵的食材和辅料。希望这场饭局能够有更多注重食材的食客们一同参与。无论你是一个顶级食材的供应商,还是经营着一家品质餐厅,或仅仅只是一名美食与饕餮食材的爱好者,都可以报名来参与我们这场饭局。当然,如果你有压箱底的珍贵食材或者私房烹饪秘笈想与大家分享,也可以在报名成功后尽早联系我们。期待饭局中我们能聊到更多食材背后的故事,也希望所有参与的朋友都有所收获。
本次饭局除了能吃到和牛,松茸,伊比利亚黑猪和普罗旺斯羊排,还能了解到房产投资中升值的小诀窍噢~
时间:12月12日周六12:00准时开始
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我要组局—北京
—组局话题—
我相信,修炼美丽的路贵在坚持。这次与大家分享的就是我的护肤秘笈。
发起人简介
王蓓Isbella,微信时尚公众号“私席Seaty”创始人,笔名大小姐。武汉大学新闻系毕业,前媒体人,媒体与时尚经验15年。历经南都、新京报时尚总监、VISTA看天下旗下《优享生活》执行出版人总经理。同时也是《时尚Cosmo》专栏作者,主持时尚集团与蜻蜓FM的音频节目《大小姐的美丽说》。
我是一个运动健身和肌肤保养控,坚持运动6年,潜心钻研、自我实践身材管理和保养十几年。作为11岁孩子的妈,通过自我身材管理和身体保养,长发及腰,肌肤逆龄,三围恒定在89-59-90。
Host介绍
—占座儿X私席—
我是苏占…你可以叫我zan…家里经营着一家生产食品输送设备的工厂…可能是因为经常接触餐饮相关的工作…对吃这件事有着无限的热情…我坚信吃是一种信仰…一种态度…希望可以认识更多同样热爱美食的朋友…古希腊哲学家伊壁鸠鲁的名言“一切善的根源都是口腹的快乐;哪怕是智慧与文化也必须推源于此”我设想将北方的味道融入到精细的料理中去,慢炖的牛里脊的调味上我选择了京味儿涮肉的调料…脆皮的香草也使用了香菜及香葱…先低温慢炖再烤…
我有上千张的黑胶唱片收藏…除了品味美食还可以一起听唱片…喜欢各种音乐…
时间:12月10日周四19:00准时开始
邀请5位,菜金分享:200rmb/人
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—组局话题—
那些有趣的店和他们的主人
发起人简介
夏凉,顾昵称思真义,外表冷静沉默,内里炽烈热情。自称雌雄同体女青年。
虽无有大成就,但寻好物之心不渝,愿为志同道合之人分享。
我是夏凉,与大家一起分享那些我走过的有趣的店,囊括衣食住行,遍布城市多个角落,但并未囊括全部。也会和大家聊聊她对于北京这座城市的好感以及诸多。
Host介绍
—未满X我是夏凉—
2015年3月创办「未满」生活美学工作室,并推出了目前颇受好评的主食沙拉品牌「WonderMix」,专注新鲜食材和丰富搭配,颜值最高又最好吃的沙拉是很多用户给出的评价。
时间:12月13日周日17:00准时开始
邀请7位,菜金分享:198rmb/人
抢定更多必去私房饭局
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