乐山市,又称为嘉城,是四川省的一个地级市,一直以来被人们所熟知是因为它的乐山大佛景点。历史上乐山属于古蜀国,有“海棠香国”之称。这样一个浪漫的名字,与之相配的自然也是一个浪漫的城市。乐山市的浪漫不仅仅体现在建筑风格上,也体现在美食上。下面就为大家介绍一些乐山一些著名的美食,有的虽然其貌不扬,味道确实一级棒呢。

一、红糖米粉


大家平时去吃四川火锅串串的时候可能经常会吃到这个小吃,它是一种由米粉和糯米粉混合制成的一种糕点,吃前放在冰箱里冰镇一下,好吃又爽口,同时口味清淡还能解腻。红糖米粉就是在普通的米粉上面浇上适当的红糖汁,这样的红糖米粉不但好吃,还能养生,红糖对女生有很好的功效,这样的话虽然米粉是凉的,女生生理期的时候也可以放心的食用。

二、折花抄手


抄手其实就是我们常说的馄饨,南方人们习惯这样称呼馄饨为抄手,就是薄面皮里包上肉馅,而在川渝地区,这种美食一般会搭配上红油汤,红油抄手吃起来麻辣爽口,非常痛快。红色的油汤和像折花一样的抄手混合在一起,抄手上下浮腾,像小鱼一样调皮,别有一番趣味。

三、串串


串串和火锅一样,作为四川的美食大使在全国各地被大家推广,它的香辣可口和美味都令人欲罢不能,串串虽然有着和火锅一样的调料但是不同的是他的肉是串在签子上的,这样的串串不但方便挑选和食用,即使女士涂着口红吃也不会弄花唇妆,因此格外受到大家的欢迎。

四、冰粉


冰粉和我国南方地区流行的烧仙草吃起来口感很像,实际上却是完全不同的两种东西,一种是烧仙草制成的,而冰粉的制作原料则是冰粉树,又被称为珍珠莲,听名字就知道它是一种口感清爽的食物,在我国西南地区尤为流行。冰粉是一种甜品,和烧仙草搭配奶茶不同,这种食物可以在上面浇上各种水果,各色时令水果和葡萄干等干果果酱搭配起来,更是美味无比,在炎热的夏天来上这样清清爽爽的一碗,非常清热解暑。

这些就是乐山市著名的几道小吃,是不是每一道都诱人无比呢?你看完都流口水了吗?快点来乐山尝试一下吧!