大小新闻客户端7月16（YMG全媒体记者张孙小娱通讯员王同雁）记者昨日获悉，2023第七届“波丝蒂杯”西式面点职业技能竞赛定于9月中旬开赛。目前大赛正面向全市热爱和专业从事西点烘焙的朋友启动报名。比赛将分别考察西点师们的理论知识和西点制作、造型、装盘、摆台等技能水平。


参赛选手应为烟台市企事业单位（酒店宾馆、食品公司烘焙西点工作人员、各西式面点烘焙企业的工作者）、院校、社会团体、个体私营经济组织中符合竞赛要求的在岗职工、在校师生或我市户籍的自由职业者，年满18-50周岁。

已获得“中华技能大奖”“全国技术能手”“山东省技术能手”“烟台市技术能手”等称号的人员，原则上不再以选手身份参加市级各类竞赛。本年度内，已报名参加烟台市“金蓝领”培训、企业新型学徒制培训人员不得以选手身份参赛。

报名资料包括报名表、身份证复印件2份、一张2寸彩色免冠照片、两张1寸免冠照片。报名地点为烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校。咨询电话。

审校：高涵