—“你是哪里的?”
—“汕头潮阳。”
—“哦!家己人!”
-潮之南,海之北-

汕头潮阳坐落在广东省东南部
因为濒临南海,地处海之北而得此名

潮阳,东晋隆安元年(公元397年)置县
千年古邑,是百里挑一的粤东古城

千年古邑一点也不落后
2018年被评为
“全国新型城镇化质量百强区”之一
至今它还在焕发着生命力

但很多人提到潮阳
第一印象就是
偏小、没有什么高楼、没有突出标志

一千个人眼里有一千个夏雨来
在我眼里,潮阳的魅力就在这里
与快节奏脱离
一定程度上保留着古朴风貌
每次回到潮阳总感觉
连时间都放慢了脚步

呆在这座小城里
我允许自己挥霍一段时间
爱做泥就做泥!
但潮阳真的
没有什么好特别骄傲的?


潮阳没什么好骄傲的
只不过景色成群
-看山看海,望楼望月-

潮阳文物古迹众多
是汕头市旅游景点最多的区
区内现存景点100多处
其中省重点文物保护单位4处
山海宜人,古建辉煌
来到潮阳,
没十天半个月别想逛完这些地方!

潮阳真的没什么可骄傲的
只不过有
①
莲花峰风景区

莲花峰风景区真的没有什么好骄傲的,
只不过是国家AAAA级旅游景区,
许多文人骚客在这里留下笔墨芳迹。

景区内有一大片海滩,
沙子银白,海水清澈。
以前上学遇到烦心事的时候,
经常会在周末到莲花峰看海,
让满腹心事被海浪卷走。

每当天要破晓的时候,
海面上银光闪烁,
环绕着莲花峰久久不散去,
这个奇观就是著名的“莲峰海色”。
②
文光塔
—“鲁块地块?”
—“我块文光塔等鲁。”

“我块文光塔等鲁”,
没有错,文光塔在潮阳人心中的地位,
就是好基友碰面的第一地标!

文光塔真的没有什么好骄傲的,
只不过是潮阳的标志性建筑,
建于1131年,是省级文物保护单位。

文光塔
集宋、明、清古塔建筑艺术风格为一身,
塔内设立了
螺旋石梯122级,7层24曲,盘旋登极。
而且票价真的不贵,
几块钱就可以俯瞰潮阳!
③
潮阳博物馆

潮阳博物馆没有什么好骄傲的,
只不过馆内陈列着潮阳千年来的发展史。

博物馆的内外部建筑融合了
潮汕石雕、民居墙头、厝脊梁、走廊、花窗等
富有地域特色的元素,“潮”味浓郁。
这里的文物展示
也特别有潮汕地区的特色风情!
犁田、做粿、古代嫁娶
就看你想了解什么
④
古雪岩

古雪岩没有什么好骄傲的,
只不过有
丰富的历史文化遗存,古寺庙众多。
每次跟爸妈去烧香拜佛的时候
都要被提醒带足香,分分钟不够用。

寺院占地1.4万平方米,
山林叠翠、怪石嶙峋,
很多树木甚至有近千年树龄。

除此之外,潮阳还拥有
东岩卓锡、麻田紫气、龙首环青、
玉峡山辉、大湖晴波、虹桥跨练、灵山留衣
..

山灵水秀、古迹奇多
来潮阳旅游要记得规划好路线
毕竟风景真的太太太太多了
这么多年我都没记全
看来潮阳真的没什么可骄傲的!

潮阳没什么可骄傲的
就是美食奇多
-唯爱与美食不可辜负-

每次想家的时候
第一时间想到的都是潮阳美食
味蕾永远比大脑神经
更容易记住家乡的感觉

潮阳美食分布较广,品类众多,
煎炸炊炒,酸甜咸香
每次回去不胖上五斤绝对不正常!

潮阳人很懂得依四时行事
每个时节都有独特的味道
滋养了众多美食饕餮
要我说
潮阳真的没有什么好骄傲的
只不过有
①
鲎粿

潮阳鲎粿真的没有什么好骄傲的。
就算里面没有鲎,
但耐不住有豆沙香菇鲜虾鹌鹑蛋。

有的人喜欢蒸完趁热吃,外皮软嫩。
而我喜欢让老板娘小炸一遍,
炸到外皮发泡而且略微发焦
最好吃!

外酥里嫩有弹性,咬下去满口馅料,
一下子档口排长队的那点不耐烦
都跟鲎粿一起被迅速消化。
②
蚝烙

在潮阳,找到好吃的蚝烙并不难,
基本随便一家店进去,七八成不会差,
毕竟只要蚝够大够鲜,精髓就在。

潮阳蚝烙没有什么好骄傲的,
蚝一定够多够大够嫩,
外面裹上一层薯粉+鸡蛋液,
炸至微微金黄,爽脆鲜甜。

吃的时候一定要蘸上鱼露,
鲜上加鲜,简直美味!
——“爸,我们再点一份吧,蚝不够吃。”
③
桑田膏蟹

这么肥美的膏蟹
回去要是吃不到我真的忍不了!
桑田膏蟹膏多肉肥,肉质鲜美,
单是那个浓稠的蟹膏,
就能解我十天半个月的馋。

桑田膏蟹真的没有什么好骄傲的,
就是远销海内外而已。
桑田养殖地有300多年养殖历史,
每只膏蟹平均可达0.5公斤以上。
④
乌酥杨梅

乌酥杨梅没有什么好骄傲的,
只不过是中国国家地理标志产品,
被称为“杨梅中的极品”。

色泽深紫,酸甜可口,
区别于普通杨梅,
乌酥杨梅肉厚酥脆,口感特别,
但比普通杨梅贵。
小时候能吃上一颗,
立马觉得自己仿佛富家小公主附体,
“我吃过最贵的杨梅哦!”
⑤
姜薯

西胪姜薯没什么好骄傲的,
只不过富含黏液质,
被公认为品质上乘,
肉多、口感滑而脆。

一般将姜薯跟“圆”、鸡蛋同煮,
味道清甜,而且还可以败火。
潮阳人喜欢煮完用来拜神,
每到祭祀的时候,
就是姜薯最畅销的时候。
⑤
三捻橄榄

金玉三捻橄榄没有什么好骄傲的,
只不过是中国地理标志产品。
对三棱橄榄的印象永远只停留在
大人口中的“这三棱橄榄太贵了”,
直到去年尝试了才觉得:
确实不一样!

三捻橄榄果形优美,果色金黄,
肉质爽脆,口感甘甜,噘后回味良久。
逢年过节,大人们会把
这个珍贵的特色果品用来赠人。
⑥
五香腊肠

贵屿五香腊肠没有什么可骄傲的,
只不过有近200年的历史,
声名远扬海内外。

五香腊肠色泽油亮,调料丰富,
有精盐、八角、川椒、桂皮、
谷皮、五香粉、豆蔻
咬上一口,满嘴香醇,
怎么吃也不腻!
⑦
贵屿朥饼海门糕仔


在潮汕有句谚语
“贵屿朥饼,海门糕仔”,
专门指的就是这两样传统特色糕点,
可见它们在潮汕地区的知名度和代表性。

海门糕仔是
“潮汕八大传统名产饼食”之一,
与其他糕点的最大区别就是
它的口味是清甜型的,
口感软中带韧。

吃糕点
当然一定绝对要配上茶。
“来滴茶!”
一口糕点一口茶,解渴解腻。
我还可以再吃三块饼!
⑧
粿

潮阳没什么可骄傲的,
只不过有花样百出的粿。
每到祭祀的时候,
就是各种粿登场的时候。
韭菜粿、红桃粿、鼠壳粿、栀粿
咸甜香、蒸炊炸、馅料多,
这么多粿,为什么我却只有一个胃!

除了上面的美食,潮阳还有
牛肉粿、菜头丸、反沙芋、
糖库(麦芽糖)、炸地瓜

特色美食独有,天下美食汇集
下次别再跟我说
没人告诉你有这么多好吃的哟!

潮阳真的没有什么可骄傲的!

潮阳没什么好骄傲的
就是风俗长存
-乡俗无改-

在潮阳
很多物质、非物质文化遗产
都被较好地保存下来
但又与时俱进、常变常新
如果你想感受一波潮汕人文风情
潮阳绝对欢迎你!
潮阳真的没什么可骄傲的
只不过有
“潮阳民间艺术三瑰宝”
①
潮阳英歌舞

潮阳英歌舞在明代就已经有了,
至今400多年历史。
潮汕营老爷、大老热的时候,
就是阵势壮大的英歌舞登场的时候。

舞者双手执木棒相互击打,
以锣、鼓、号角伴奏。
每回英歌舞登场,简直万人空巷,
家家户户老老小小十之八九
都会走出门感受一番。

潮阳英歌更是
以豪放、遒劲闻名遐迩,
极具阳刚之气,
被誉为“中国男子汉典型舞蹈”。
②
潮阳剪纸

潮阳剪纸是首批被录入
国家非物质文化遗产保护名单的内容之一,
先后有代表作品获得
省级、国家级和国际剪纸艺术展奖励。

潮阳剪纸的内容一般反映
当地风俗民情、生活起居方式等,
多为五谷丰登、六畜兴旺等祥瑞题材。

如今潮阳剪纸的传承人均龄较高,
仍然需要有更多新鲜血液的注入、更多年轻人来传承。
③
潮阳笛套音乐

潮阳笛套音乐起源于南宋,
至今仍然保留着古代音乐的韵味,
意境颇深。

笛套音乐的表现形式
可以分为笛套音乐和笛套锣鼓,
运用宫商角徵羽的民族调式,
保留了古时音乐的庄重、典雅,
声音清丽、悠扬。
④
出花园

出花园是潮汕的民间成人礼,
家中有年满15的孩子,
要在阴历七月初七乞巧节举办仪式。

“出花园”的含义是:
孩子已经长大,
不能再终日躲在花园里玩耍,
要走出来,学会成长。
而“乞巧”则有
“祈求孩子聪明巧慧”的意义。


咬鸡头、用12种花叶水擦身
这些都是出花园的仪式。

现在复杂的仪式在慢慢简化,
但潮汕家长为孩子祈求
聪明巧慧、健康平安的内核是永远不变的。

还有营老爷、拜月娘、食冬至圆
很多礼节和民俗至今仍在
并随着时代保留、改进、变化、流传
✨
这些风俗有的融为潮阳人的日常
有的只在正式的场合登场
但它们都构成了潮阳人对“家乡”的专属记忆

潮阳没什么好骄傲的
只不过地灵人杰
-一方水土养一方人-

近海地区人民的上进拼搏
代代传承至今
潮阳人敢想敢做
出了许多牛人
这些辈出的英才
敢于追逐时代的思想潮流
潮阳人真的没有什么可骄傲的
只不过有
①
潮阳实验学校
——“你不要打扰我学习,我是要上潮实的。”

潮实没什么可骄傲的,
只不过在潮阳流传着一句话:
只要进潮实,努努力,中大保底!
可以想见潮阳实验的教学实力,
绝对一流!

潮阳实验是
广东省教学实力排名前十的中学,
先后获得清华北大等多所名校的人才推荐资格。
来到这里真的要思考一个问题:
我是要读清华还是北大?

潮实的教学环境先进,生活环境优美,
这里的一草一木记录着
潮实学子多于常人的汗与泪

②
潮阳一中
——“好羡慕一中啊,出了门就有商业街。”

一中没什么可骄傲的,
只不过是省一级学校,
前身为1819年创办的东山书院,校史绵长。

在一中读书是很令人羡慕的,
毕竟这里接近商业中心啊!
周六日一走出校门,
各种生活需求都能被一一满足。
但同时一中背靠东山,
校园环境不同于校外喧嚣,宁静幽雅。
③
潮阳黄图盛中学
——“我们黄图盛拥有潮阳第一个400米全塑胶跑道!”

潮阳黄图盛中学是一所富有特色的学校,
校园面积大,而且绿化非常好。

单看这个大门,看看这支擎天笔!
上面可是有
前中国书法家协会主席启功先生的题字呢!
我真的没有在炫耀!

图盛没什么可骄傲的,
只不过它的校服曾被某自媒体票选为
“广东省最美校服”前三甲

男衬衫,女水手,
完全是“别人家的校服”本服!

很多学生甚至因为这套校服
最终在同级别高中里选择到图盛上学,
毕业后也一直珍藏着。
反正绝对不舍得拿来当睡衣!

一方水土养一方人
潮阳地灵人杰,先后出了许多牛人
慈善大家林百欣
“晨光文具”创始人陈湖雄
外号“肥猫”的港星郑则仕
《致我们单纯的小美好》作者赵乾乾

在学生时代
这些人或多或少成为心中的楷模
激励着我们这些潮阳学子进取奋发
时光匆匆
不知道你离自己心中的
“楷模”、“梦想”有没有更进一步呢?
希望下一个成功的就是你

小时候总希望赶紧
离开这个小地方去闯去看世界
如今真的离家千百公里
又忍不住怀念潮阳的一草一木
在外奔波,有时候忙至深夜
想念的甚至只有阿妈的一碗白粥
乡音无改,山水不语
幸好这个“小地方”就一直在那
实在累了,就回去一趟
“妈!瓦登来凹!”
“入来猛!”

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