继澳洲国家技能委员会发布未来五年就业预测报告后，澳洲联邦政府又公布了最新一版的就业报告。
疫情影响下的澳洲边境旅行禁令对本地劳动力市场的影响逐步扩大，多个行业表示招工困难。
就业报告中，公布了澳洲目前最急需人手的10个职业，预计将有超过38,000的岗位空缺。
具体的职业清单包括：
-销售助理（GeneralSalesAssistants）
-注册护士（RegisteredNurses）
-普通文员（GeneralClerks）
-服务员（Waiters）
-商业清洁工（CommercialCleaners）
-酒吧服务员（BarAttantsandBaristas）
-汽车机械师（MotorMechanics）
-老年人和残疾人的护理人员（AgedandDisabilityCarers）
-厨师（Chefs）
-卡车司机（TruckDrivers）
部分劳动力空缺的职业，在两份报告中都可以看到其身影，包括医疗卫生、住宿及餐饮服务等。
如果澳洲当地的劳动力不能填补这些职位的空缺，势必会把搜寻人才的目光转向国外，通过吸收移民来填补空白。
如果你正在犹豫，不知道去澳洲留学学什么专业好，或者不知道什么样的职业适合移民，不妨以这两份报告做个参考。
本文我们将为大家介绍中国留学生最感兴趣的职业技术专业之一的西点师。
以西点师的TAFE课程为例，对于申请人的入学要求门槛低，雅思大多数要求在雅思5.0分到5.5分之间，基本上不用担心自己的语言成绩不好，不能申请的问题。
澳洲的TAFE类课程不仅学费低，还可以实现半工半读，在学习的同时，还能为自己赚取学费生活费。
读完两年的课程后，可以拿到证书，然后申请做Pastrycook（西点师）或者PastryChef（西点主厨）的职业评估，准备申请移民。
与大多数职业不同，西点职业的职业评估需要分几步完成。
第一步，完成课程，拿到相应的证书，满足360个小时的实习工作，或者带薪工作360个小时。
第二步，完成职业评估的第一阶段。完成后，即可申请毕业生工作485签证。在这段时间内，完成剩余的职业评估，申请移民。
由于职业的特性，从课程在读期间，就可以开始工作，而且本身课程就要求一定小时数的实习，读这个专业可以说不愁没有实习和工作的机会。
