砧板作为厨房常见用具之一，几乎家家户户都会备上一两个，那么你家用的是哪种砧板呢？不同的砧板又该怎么用呢？如果你对这问题很感兴趣的话，那就和生活乐享居家日用一起往下看看吧。
1.木制砧板适合剁肉或坚硬食物
2.竹制砧板适合切水果蔬菜
为什么竹制的砧板适用于切水果蔬菜呢？因为竹制砧板的厚度一般不厚，所以经不起重击，不适合剁肉，但竹制砧板的好处也显而易见，它具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等特性，而且从中医的角度来说，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用，所以大家使用竹制砧板也是一个不错的选择哦。
3.塑料砧板适合做糕点寿司
塑料菜板最好使用于做糕点、做寿司等一些不算热的料理，因为它多以聚丙烯、聚乙烯等制成，所以不耐高温，太热的东西放上面切会容易释放出有害物质。而它的好处是足够轻便，也容易清洗，很方便人们打理哦。
但值得注意的是，一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤，尤其是一些颜色发深的塑料菜板，很有可能是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以塑料菜板一定要认真筛选才行。
当然，如果大家害怕踩雷，那么可以到大品牌店进行购买，像是我们生活乐享居家日用的砧板就十分优秀，不仅具有多种材质，还都经过严格的生产工艺，每一款砧板大家都可以放心使用哦~
