没有人能拒绝杯子蛋糕的诱惑

小小的体积

香甜的奶油包裹着新鲜水果

吃到嘴里的瞬间

一整个大满足

做法简单,不需要很多材料

在家自己也能动手做

无花果奶油杯子蛋糕教程奉上


手残党,冲啊


优美课堂

无花果奶油杯子蛋糕

材料准备

鸡蛋2个
细砂糖50g

低筋面粉70g

黄油10g

牛奶40g

奶油180g

细砂糖(奶油)18g

巧克力麦片适量

装饰水果适量

制作步骤

STEP01

低筋面粉提前过筛,烤箱165度预热


STEP02

牛奶和黄油混合,隔热水融化


STEP03

鸡蛋打散加入细砂糖


STEP04

用打蛋器高速打发至低落的花纹不易消失即可


STEP05

筛入低筋面粉


STEP06

在一起搅拌均匀


STEP07

将牛奶和黄油的混合液体倒入,搅拌均匀


STEP08

倒入模具,震出气泡。放入烤箱,165度18分钟


STEP09

出炉即可脱模


STEP10

奶油中加入细砂糖


STEP11

打发至八分的状态


STEP12

将奶油装入裱花袋


STEP13

挤入杯子蛋糕中


STEP14

然后蘸取巧克力麦片,依次做好



STEP15

取奶油,裱花袋中装入八齿裱花嘴,挤去杯子蛋糕上方



STEP16

放上装饰水果即可


成品展示

✦FOODIES


✦✦✦

美美的杯子蛋糕

自己吃赏心悦目,美滋滋

送人也拿得出手

水果香甜的味道搭配浓香的奶油

再搭配柔软香甜的蛋糕

陷入美味不可自拔