大家好，今日份的优美西点在线课堂又来啦！

今天由上海优美西点的Alice老师为大家带来一款「磅蛋糕」的做法，这款蛋糕非常实用百搭，一般会用在翻糖蛋糕的主题蛋糕，然后韩式裱花蛋糕中也会用到，也可以单独做水果、巧克力、原味等蛋糕主体～


首先我们先来了看一些所有的原材料和用量：


我们的黄油用的是安佳无盐黄油，用之前放在室内软化；糖粉是太古糖粉，用之前需要过筛；全蛋液搅散后备用；低粉是美枚的，也需要过筛；

制作过程：

怎么样，大家学会了吗？在家就可以试试哦～