摆摊潮来袭，年轻人不卖点点什么东西，都难以在人生轨迹中留下时代的印记。
不少小伙伴表示想借此机会入烘焙坑，卖卖手工做的小蛋糕什么的，想想就很美好呢。
小编给大家整理出一篇烘焙入门指南，帮助大家在烘焙的过程中少走弯路！
看完这篇文章，再准备好299元人民币，就可以入烘焙的门了，299你买不了吃亏，299你买不了上当……可以让摆摊事业在你生命留下辉煌……
俗话说得好，工欲善其事必先利其器。
那么要准备的工具有哪些？
1、烤箱150RMB起
10L烤箱可以150RMB买到，如果1-3人吃，并且不是很能吃的话，10L、12L、14L就够了，不占地方还省电。如果有更多的需求，比如上下独立控温、自带面包发酵功能、烤一整只鸡等，就需要30L左右的了。品牌的话长帝、美的等都有很多型号，某宝上有很详细的介绍，大家根据自己的需要选择。
2、厨房秤20RMB
新手对于重量一般没有什么概念，厨房秤是必备的。
3、电动打蛋器40RMB
蛋清、黄油等一些食材用电动打蛋器才更容易打发。打蛋器的头有多种，建议购买图下这种：
这种打发比较慢，但适用范围比较广，而且溅的不那么厉害。建议在打蛋盆（一种很深的不锈钢盆）里打，或者比较深的容器也可以，不会溅的到处都是。
4、蛋糕模15RMB
蛋糕模常用的有两种：
推荐6寸活底阳极模，大小合适，用途广泛。
5、蛋糕纸杯5RMB
很可爱也很方便，用来摆摊、送人的话都很合适。
6、面粉筛8RMB
筛过的面粉不容易起筋，也更容易搅拌均匀。
7、硅胶刮刀10RMB
一个比玻璃棒和筷子更好用的搅拌神器，用来搅拌面糊。
8、高温手套5RMB
取出烤箱里的食物，小心烫伤哦！
9、装饰性的工具
裱花嘴，裱花袋，饼干模具，摆盘餐具，包装袋……按照个人喜好购买。
