食材

可可粉7g、杏仁粉65g、代糖15g、

西乐迪纯牛奶120g、70%黑巧50g

鸡蛋1个、可可麦片若干

做法

1、黑巧＋牛奶＋代糖隔水融化，稍微冷却后加入鸡蛋液。


2、搅拌均匀后加入杏仁粉和可可粉，完全混合均匀。


3、倒入耐热模貝，烤箱预热170度。


4、预热完毕烤20分钟，表面最好盖锡纸防止布朗尼烤的太硬不好捏造型。


5、准备可可麦片，布朗尼稍微放凉，大致分成4份，捏成尖尖的圆锥形（如果蛋糕泥有点干不好塑型，可以加一点温牛奶辅助成型）。


6、插上可可麦片仿松果塔的形状就搞定了，最后表面撒糖霜提升一下氛围感。