在白城市洮北区的一条不是很繁华的街道上，有一家门脸不显眼的小店，看店名“婴为爱”会让人觉得是一家孕婴店，但是看牌匾下面的一行小字“手工辅食”才让人觉得可能是一家手工制作儿童食品店，走进店里，展示柜上琳琅满目，色彩艳丽的卡通食品会让人眼前一亮。
惟妙惟肖的卡通人物，以假乱真的水果造型，五颜六色的动物卡通包，个个美妙而罕见，充满个性，与众不同。
这个店的主人叫李佳杰，她14岁随父母从老家来到白城。由于家里孩子多，16岁就开始打工赚钱。卖过服装、卖过鞋、卖过糕点，在饭店做过服务员，和父亲收过粮食。23岁自己开始创业，在新世纪西门租了一个不到五平米的楼梯间卖豆浆和饮料，早上五点烀黄豆，7点营业，花生、枸杞、大枣、黑芝麻四种口味的豆浆，按顾客需要现场制作。
别看店小，但半天时间就可以赚五六百元。后来，李佳杰把10年的积蓄12万元，全部拿出来，加盟了一家麻辣烫店，本以为可以在创业的路上前过了一大步，却没想到由于缺乏管理经验，一年时间赔掉了全部积蓄。
爱好成就了事业
2016年，孩子6个月的时候，为了给儿子做溶豆，李佳杰在网上查制作方法时，无意中发现了卡通包这种儿童面食，使她产生了极大的兴趣，为了增强儿子吃饭的兴致，李佳杰花1000元，在网上购买了卡通面食制作教程，卡通面食的主要特点是可以做成各种形象逼真的动物和卡通人物，而且是一种零添加，无色素、无防腐剂并且含有儿童所需多种营养成分的健康食品，但制作工艺却十分繁琐、复杂。技术的关键是发面，看教程很容易掌握，但是实际操作起来，就有一定的难度，各种配料比例的把握，面团软硬度的掌握，室内温度的控制，这些都需要在实践中反复摸索。
人见人爱的卡通包
由于李佳杰做的卡通包孩子们都喜欢，购买卡通包的宝妈越来越多，最初不看好这门生意的丈夫随着销量越来越大，也主动干起了买菜，榨汁等零活。67平方米的家里专门倒出一个屋给她当制作间。为了满足更多宝妈的需要，李佳杰不仅在外形上创新，而且还不断开发新品种，除卡通馒头外，她还制作了插画馒头，多种馅料的卡通食品、果蔬面、蝴蝶面，蔬菜脆片及果蔬汤圆等多种产品。
2019年3月份，夫妻俩租了店面，办起了实体店。随着生意越来越好，他们的劳动强度也越来越大，夫妻俩每天都要忙到后半夜。早晨6点多起床买菜，送孩子上幼儿园，8点开门营业，同时还要洗菜摘菜，榨汁，和面，开始制作。常常忙得中午吃不上饭，实在饿了就订外卖，吃饭时间不固定。慢慢的李佳杰的产品有了名气，由零售更多的转向了批发。很多外地的超市都在她在这里订货。自从干上这一行以后，他们春节都没休息过，按照需求他们每天要做500个卡通包，第二天抽真空，加冰袋，装泡沫箱，发往外地。忙得没有时间带孩子玩，2019年11月的一天，儿子幼儿园发电影票，要求父母陪着一起看电影，李佳杰脱不开身，只好让丈夫一人陪着孩子看了场电影。
面点师傅桃李芬芳
由于李佳杰制作的卡通食品非常诱人，使不少人产生了想学、想做的念头。她就一边卖货一边带起了学员。她带学员毫无保留，不像有些师傅，只让学员打杂，很久不教真正的东西。李佳杰五天时间就可以保证让学员学会，从发面到造型的全部知识。很多学员想帮她多干些零活，为她减轻负担，她都阻止，让学员集中精力多练习。一些学员很感动，下课后都主动留下来，帮她赶订单。
在做生意方面，李佳杰是个很大度的人，她不仅教学员技术，还指导她们开店，帮助她们销售产品。这样使很多学员一直和她保持联系。江西赣州一位学员在当地自己开店后，由于附近有两家同样的店和她竞争，打价格战，使她产生了关门的想法。李佳杰鼓励她，你只要做好自己的产品就行，市场不仅局限于周边，要面向更远。现在她已为6家超市供货。目前，李佳杰的学员100多名，遍布省内外，有许多已经自己开起了店。他们夫妻二人的生活，也在每天的忙碌中悄然的发生着变化，日子像他们所做的卡通包一样，绚烂、甜美……
