【驻日本特约记者许黛如】自日本全民进入居家隔离生活后，如何有意义地宅在家中便成了人们的最大困扰。近期一场轰轰烈烈的手工制作糕点浪潮在日本拉开了帷幕，无论在电视、网站还是社交平台都能看到关于手工制作糕点的内容。


点缀了新鲜草莓和五颜六色马卡龙的鲜奶蛋糕、造型简单但口味浓郁的巧克力蛋糕、只需要芝士和鸡蛋就可以完成的芝士蛋糕，以及各种动物造型、小巧可爱的曲奇饼和甜甜圈等，让人大饱了眼福。分享者不仅晒出了手工制作的成品，还贴心地把材料和制作流程记录下来，再配上“超级简单，烹饪菜鸟也能完成的傻瓜式教程”，笔者都忍不住手痒，想尝试一下。此外，上周还吃到了日本朋友送的DIY爱心蓝莓曲奇，她表示：“最近准备学习做提拉米苏蛋糕了。”可以说，“手工糕点”为枯燥乏味的居家生活增加了几分甜甜的味道。

由于订单源源不断，导致物品派送速度大幅度降低。东京众多商店均出现了类似情况，各网站也发出了提醒声明——“因现在收到大量订单，所以无法保证发货时间。”社交网站上关于“买不到小麦淀粉怎么办”等让人心里一紧的文章层出不穷。尽管日本农林水产省强调“小麦的储备十分充足”，但仍旧无法阻挡大家对原材料抢购的脚步。

不仅如此，“手打乌冬面”也引发了一波热潮，网络上出现了不少与“放假对策！和孩子们一起手打乌冬面吧”相关的文章，网友们纷纷在个人社交账号上传得意作品以及制作心得；笔者还在电视上看到过乌冬面大厨教观众如何在家手工制作乌冬面的节目。其实，手打乌冬面的材料和制作方式非常简单——和好面之后，只需把面团装进厚厚的真空袋里，站在上面踩10分钟，既能做出美味的乌冬面，还能起到锻炼身体的作用，可谓一举两得。