这个问题要看怎么想，我觉得无论学习什么，都是给自己身上加能量，在你关键的时间能救你于水火，或者给你添光加彩，不是有这么一句话，我们活到老学到老，心态永远保持一个上进的心，对于烘焙这个行业来说，是不会过时的，不管早餐，下午茶，甚至生日都会很常见，现在有一个满满的仪式感是每个人精神上的追求，也说明我们的生活水平不断的在提高.
这个行业不需要什么门槛，只要你有一颗上进的心，肯努力去学习，都可以在这个行业学出来，不管将来是自己做师傅也好，自己做老板也好，人人平等，都是靠自己一点点的去累计。
但是前期，我建议最好去专业的学校培训学习，系统化的学习更容易掌握细节和要注意的特别步骤，这就好比我们去学校学一年级的小朋友，老师一定都希望你学的越多越好，恨不能把所有技能都传授给你，老师交出优秀的学员会有满满的成就感，自己的价值感体现，更多的是详细的理论步骤，在根据自己学的理论步骤一步步实操，这就是要多动手才能学习到精华，实操百分之九十，理论百分之十，可见实操是多么重要。只有大量的实操你才能孰能生巧
反观去店面，师傅不可能短时间内把技能传授给你，毕竟拜师学艺首先得让师傅看到你的诚意，还有你的人品，才慢慢的一点点的教你，这还要考虑老板的一个成本问题，毕竟刚开始练习一定会浪费很多的原材料，所以不可能让你有时间大量的练习，因为学徒还有很多琐事需要你负责，那么你合适才能系统的学习一整套的技能呢，时间浪费了，还摸不到技术的核心。得不偿失。你觉得我分析的可对呢
