今天(8月31日)上午,记者走访了市区的两家烘焙店,商家的货架上摆放了不少做月饼有关的原料、工具,店员小梁告诉记者,最近陆陆续续来买材料做月饼的顾客确实有不少,有的原料已经卖空了,还在不断进货。
店员小梁
——(这段时间以来,有没有人过来买做月饼的东西?)有啊,都挺多的,反正每天零零散散,大人,学生都有,比如说,那个模具,月饼的模具,然后还有包装盒还有它做月饼的那种馅料,就这些。
据了解,当下DIY各类糕点是越来越流行了,玉林的烘焙店也不断增多,消费对象以年轻人为主。据店员介绍,DIY月饼其实并不难,主要是需要时间和耐心,蛋黄馅、紫薯馅、奶黄馅都是顾客DIY比较多的月饼种类。顾客们都很希望自己能在中秋这样的传统佳节里,亲手做月饼送亲友,这样更能体现出心意。
店员小梁
——现在快到八月十五了,很多人其实都很喜欢在家里自己动手做DIY之类的。其实就是自己买材料自己做,然后食品比较安全,知道哪些有添加剂哪些没有,而且现在网上面很多那种教程。所以的话都会自己在家做,琢磨。主要是现在很多学生也没有开学,他们就喜欢趁现在还没有开学,然后自己在家玩一下,自己做一下来吃。
月饼代表团圆,在中秋节收到亲友亲手制作的月饼,是一件多么令人感动的事。想要在今年的中秋自己动手做月饼的市民朋友,可以开始着手准备材料了。每一个用心制作的月饼,一定都是美味无比的。