情人节来袭给你的那个ta送点啥呢？
给大家推荐一款在家也可以做的甜品好吃又甜蜜温馨：
青柠法式莎布蕾饼干配香草奶油和莓类水果
情人节的前夕咱们的《美食小课堂FastandTasty》节目请到了上海浦西洲际酒店InterContinentalShanghaiPuxi西点行政主厨FabienRota法比安帅锅教我和大家做这款色香味美的法式饼干。
另外还有两款饮品搭配：刚到中国市场的果味葡萄酒：纷为葡萄酒FrisFunWine:桃子风味莫斯卡托和桑格利亚风味。
Fabien做的青柠法式莎布蕾饼干口感细腻甜而不腻吃在嘴里喜在心里。
青柠法式莎布蕾饼干配香草奶油和莓类水果
食材和做法：
青柠法式莎布蕾饼干
饼干碎屑：100克
松脆法式可丽饼碎屑：30克
白巧克力：50克
青柠檬皮：1个
1）将白巧克力融化到40度
2）在碗里用手搅拌饼干碎末，可丽饼碎末和柠檬皮
3）加入融化后的白巧克力，搅拌直到面团黏贴
4）将面团放入心型铁圈压到厚度为1厘米
马斯卡彭芝士和香草奶油:
奶油：250克
马斯卡彭芝士：50克
白糖：40~45克
香草条：2条
1）以上食材混合搅拌直到奶油变软
2）用裱花袋和裱花嘴将奶油挤在莎布蕾饼干上面
新鲜莓类水果
草莓树莓红醋栗和蓝莓
将莓类水果放置奶油上面再用糖霜开心果粉末和玫瑰花瓣点缀
做好了：
纷为葡萄酒FrisFunWine：
部分食材：
Fabien为Sarah做青柠法式莎布蕾饼干配香草奶油和莓类水果：
情人节过了，周末也可以在家为家人和朋友做。
纷为葡萄酒（FrisFunWine）来自美国迈阿密，为罐装水果等口味葡萄酒，包括节目中的两种口味等：桃子风味莫斯卡托和桑格利亚风味。纷为葡萄酒在欧洲酿制，是适合普通大众的休闲饮料，风味清新。这种新生活方式饮料的葡萄酒酒精度只有6%。
往期回顾：
葡萄酒小知识：风土-关于葡萄酒
关于葡萄酒-醒酒
