端午节来临,家家户户开始准备节日的必备美食——粽子。近年来,传统手工粽子受到越来越多人的追捧。不少年轻人和孩子通过亲手包粽子来体验中国传统文化。
烘培学院课程总监安安向记者介绍,像这样的手工包粽子体验课,两个月前就有人预订,在节前一周就排满了。“因为南北方的差异,我们北方人比较喜欢吃甜口的粽子,所以说我们准备了大枣馅儿,还有蜜豆蜜枣馅儿的粽子。我们有专业的老师进行指导,1对1的指导您。”
亲手制作粽子凝结着人们深厚的情谊,更成为端午节的时尚体验。吉林省燃厚食品有限公司销售总监张冬梅说,他们还可以根据客户需求,定制体验课程。“比如说像妈妈带着宝宝,两个小情侣要想过来做一个DIY这样的活动。那么我们也是在不断的摸索这种服务,希望能给大家营造一个非常好的氛围。平时大家都会很轻易地在各个门店买到各种各样的粽子。但是大家觉得端午节毕竟是属于中国人自己的节日,很希望通过亲自动手包的方式来过这样一个不一样的节日。”
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