香甜可口的苹果蛋糕

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产量：8份

准备时间：0小时15分钟

总时间：1小时30分钟

原料

多用途面粉，1茶匙。

发酵粉，1/4茶匙。

盐20g

大蛋1/2

黄油，融化并冷却

加1汤匙砂糖，分开

3汤匙黑朗姆酒

1茶匙，纯香草精

3份中等甜酸苹果，去皮、去核并切碎

手法：

将烤箱预热至350°，中间有一个架子；用烹饪喷雾轻轻涂抹一个8英寸圆形蛋糕盘。在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。

在一个大碗里，将鸡蛋搅拌至起泡。加入融化的黄油、3/4杯糖、朗姆酒和香草，搅拌混合。加入干燥的原料，用木勺或橡皮刮刀搅拌至均匀。把苹果折叠起来。将面糊转移到准备好的平底锅中。在上面撒上剩余的1汤匙糖。

烘烤至金黄色，插入中间的牙签干净，大约55分钟。冷却15分钟，然后倒置到冷却架上完全冷却。