庄里甜品铺子越来越多,苏门子弟在中山路有2家店,一家在南三条,一家在银座商城西边,泡芙是他家的招牌。美团团购五毛4个泡芙,一个冰淇淋一个酸奶,二个原味。泡芙面皮酥脆可口,馅料有点偏甜,不腻口,美中不足奶香味欠佳。

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔。