胡萝卜面包尝起来像面包形式的胡萝卜蛋糕，不加糖！今天很高兴能为大家分享这款胡萝卜面包美味食谱。


原材料准备

300克面包粉

1.5克活性干酵母

3克盐

3克肉桂

150克胡萝卜汁（新鲜榨胡萝卜汁）

60克葡萄干

60克核桃碎


制作步骤

1、在一个大碗里混合面粉、酵母、盐和肉桂。加入胡萝卜汁搅拌至混合，加入葡萄干山核桃。盖上保鲜膜，发酵12-18小时。

2、把面团翻到撒了面粉的表面上，用手轻轻撒上面粉。将边缘带入面团中间，折叠并形成一个球。

3、轻轻地去除多余的面粉，并将接缝面朝下放在准备好的烤纸上，用烹饪喷雾喷洒保鲜膜并松散地覆盖面团。让它在温暖、无风的地方发酵1-2小时。

4、将烤箱预热至230℃，然后将烤盘放入烤箱中进行预热。

6、从烤盘中取出，放在冷却架上完全冷却。