因为人生有一点点苦所以生活需要加点点甜今天咱们来做一道脆皮香蕉吧可以当做下午茶点可以做为过年餐桌上的小开心呀

By策马苍穹

用料

香蕉3根

面粉400克

淀粉80克

泡打粉20克

盐5克

熟花生油80克

做法步骤

1、备好食材


2、碗里放入面粉盐泡打粉搅拌均匀加清水500克搅匀不要过度搅拌


3、搅拌好的面糊再加入80克熟油搅拌成脆皮浆放置15分钟备用


4、香蕉去皮切成滚刀块用干淀粉拌匀


5、锅里放油烧约六成热香蕉块蘸脆皮浆下入油锅炸至金黄色出锅装盘即可


6、皮酥脆瓤甜嫩非常好吃


7、大鱼大肉吃过了可以来一盘这样的甜点就会觉得这个年好甜哦(✪▽✪)

小贴士

香蕉选硬一点的也可以用苹果也可以用鸡蛋来调浆建议男士们喝酒的时候一定要配一点甜口的菜保护胃

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量,保护胃粘膜,降血压,润肠道,安神助睡眠,保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘!香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!