功能介绍一份专属吃货的微媒体。推广有机食材及发掘地方特色食物及其背后的故事，提供详细配图详解传统名肴特色小吃做法，淘淘世界美食。
在国外的派对外汇上，常见一种方型小甜点PetitFours，法文直译为「小烤箱」，是外型小巧精緻的花色蛋糕的统称。
PetitFours能细分为两类，一种是PetitsfoursSec，为乾花色小蛋糕，口感酥脆如饼乾、酥皮的点心；另一为PetitFourGlacé，冰花色小蛋糕，是在蛋糕体上裹上糖霜或巧克力，用水果或糖珠装饰。
花色小蛋糕的色彩鲜豔、盘饰活泼，非常适合为餐会活动增添气氛。以下超简易食谱，教大家将市售的磅蛋糕变身为迷你可爱的PetitFours！
*此食谱能製作24个1吋立方体小蛋糕
材料：
市售磅蛋糕2条
糖粉2杯
水4大匙
珍珠糖适量
作法：
1、准备一个铁网架下铺烤盘或烘焙纸。
2、将糖粉过筛后，加入水调成浓稠滑顺的糖霜（糖霜能附著在汤匙上，向下缓慢滴落）
3、将磅蛋糕各面切除，留下的蛋糕体平分成1吋立方体。
4、小蛋糕块置于网架上，一匙匙将糖霜覆盖在上。
5、以珍珠糖装饰后，置于室温乾燥一小时完成。
免烤箱食谱：磅蛋糕变身法式小甜点PetitFours！
